Telur Gulung Lezat
Bahan-bahan yang disiapkan :
• 2 butir telur
• garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya
• 50 ml air
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam air
• Minyak secukupnya untuk menggoreng
Proses pembuatan :
• Pertama, kocok 2 butir telur hingga tercampur rata. Lalu, masukkan garam, lada dan kaldu bubuk sesuai selera.
• Setelah itu, tambahkan maizena yang dicairkan tadi, kocok lagi sampai berbaur rata. Kemudian, tuangkan sedikit air dan kocok lagi.
• Tuangkan adonan telur ke botol yang ujungnya runcing.
• Panaskan minyak goreng. Setelah itu, masukkan tusuk sate dalam minyak dan tuang telur di dalam botol.
• Setelah itu, trik telur dengan tusuk sate menuju area pinggir wajan dan gulung. Kalau sudah matang, angkat dan ulangi sampai adonan telur habis.